Flor de cempasúchil, una guía para las almas

La flor era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte.

Flor de Cempasúchil

Al posicionarse México como centro de origen de la flor de Cempasúchil, las autoridades trabajan para fortalecer la investigación en mejoramiento genético, con nuevas variedades y promueven sus beneficios a la salud y en productos alimenticios.

Yo Nezahualcóyotl lo pregunto:

¿Acaso de veras se vive con raíz en la tierra?

No para siempre en la tierra:

sólo un poco aquí.

Aunque sea de jade se quiebra,

aunque sea de oro se rompe,

aunque sea plumaje de quetzal se desgarra.

No para siempre en la tierra:

sólo un poco aquí.

La flor de cempasúchil representa la conjunción entre el camino de los vivos y los difuntos. Esta flor de muerte, irradia vida y es originaria de México, su nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “ varias flores”.

Recuerdo de los vivos, dulzura de los muertos.

En 2022 su producción nacional fue de 16 mil 307 toneladas, 2 millones 313 mil plantas, 490 mil 786 manojos  y 984 gruesas.

Este año se estima una producción de +21 mil toneladas de flor de cempasúchil, +2 millones 451 mil plantas y 509 mil manojos.

Sabías que…

Actualmente la flor de cempasúchil es utilizada para darle color a textiles, elaborar insecticidas y hasta como medicamento. 

 Conoce qué hay detrás del cultivo de la flor de vida y de muerte

Siembra

  • Todas las especies de cempasúchil se reproducen por semilla.
  • Se pueden sembrar en suelo o en maceta, de preferencia entre abril y julio.
  • Para sembrar las especies silvestres se debe utilizar semilla que no tenga más de seis a ocho meses de cosechada.
  • Se debe sembrar un gramo de semillas esparciéndolas en un metro cuadrado, luego colocar una capa delgada de sustrato y encima de ella residuos como aserrín y hojarasca.
  • Regar diariamente manteniendo la humedad.
  • Cuando emerjan las plántulas y tengan un mes de edad (primer par de hojas verdaderamente visibles), se procede a trasplantar al sitio definitivo.
  • Después de que la flor está bien seca se pueden sacar las semillas, se envuelven en papel de estraza dentro de un frasco de vidrio, y se conservan en un lugar fresco hasta la siguiente temporada.

 Riego

  • Se recomienda regar cada 10 días (no requiere de riego excesivo).

 Plagas y enfermedades

  • No presentan graves problemas de plagas o enfermedades, aunque durante la floración pueden ser atacadas por el frailecillo o burrito; los individuos se pueden retirar a mano.

 Dato curioso: los pétalos de la flor de cempasúchil tienen alto contenido de carotenoides (antioxidantes) y son usados para preparar guisados de pollo o quesadillas, en lugar de la flor de calabaza.

NOTA: SEGOB

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