Hablemos de la agricultura en México (Parte 1)

La aportación de la agricultura es mucho mayor en relación al sector pesquero, pecuario y acuícola, además permanece vigente durante todo el año con sus distintos cultivos.

Hablemos de… la agricultura en México (Parte 1)

La agricultura es la encargada de proveer alimentos, materias primas, y mano de obra al sector agroindustrial y de servicios, también, demanda gran cantidad de productos industriales de primera necesidad para la producción agrícola, entre ellos: fertilizantes, herbicidas, plaguicidas, maquinaria, entre otros, y en el aspecto social favorece el arraigo a sus tierras, el sustento a familias y la preservación de recursos naturales de cierto número de personas en localidades productoras.

Un poco de historia…

En cuanto a la agricultura mexicana, ha estado ligada a los acontecimientos sociales, políticos y económicos que han transformado y configurado nuestro país, desde antes de la llegada de los españoles, la Conquista, la Independencia y la Revolución; pero en esta ocasión te contaremos un poco sobre la Revolución Verde.

A finales de la década de 1960 inició en nuestro país la Revolución verde  con el liderazgo del doctor Norman E. Borlaug, que desarrolló sucesivas generaciones de variedades de trigo adaptadas a las condiciones de cultivo en muchas latitudes y con un alto potencial de crecimiento, de la mano de productores e investigadores mexicanos.  Fue un proceso con diferentes fases y diversos desarrollos científicos y tecnológicos implicados, entre ellos la mecanización del campo y el uso de fertilizantes.

Los tipos de agricultura se dividen en:

Modalidad hídrica

  • Riego: Se basa en un sistema de riego para asegurar el suministro de agua al cultivo.
  • Temporal: Depende de los temporales de lluvia para que los cultivos se desarrollen adecuadamente. 

Modalidad de producción 

  • Convencional: está basada en la intervención química para proporcionar nutrimentos y  combatir plagas y malezas en los cultivos. 
  • Orgánica: Trata de utilizar al máximo los recursos de la tierra, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica, sin el uso de agroquímicos. 

Finalidad

  • Subsistencia: La que se dedica para el consumo del productor y su familia. 
  • Comercial: Es aquella que se centra en el método de producción.

Tipos de cultivo 

  • Cíclicos: Su periodo vegetativo es menor a 12 meses y se concentra en primavera-verano y otoño-invierno.
  • Perennes: Define a los cultivos de ciclos largos.

Regiones agroalimentarias 

  • Noroeste: Sinaloa Sonora, Baja California y Baja California Sur 
  • Occidente: Jalisco, Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí, Aguascalientes, Querétaro y Colima. 
  • Centro: Puebla, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Morelos, Tlaxcala y Ciudad de México. 
  • Sur-sureste: Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Yucatán, Campeche y Quintana Roo. 
  • Noreste: Chiapas, Durango, Zacatecas, Coahuila, Tamaulipas y Nuevo León

Suelos 

  • México cuenta con 26 de los 32 grupos de suelos reconocidos internacionalmente
  • El 26 % de estos suelos son utilizados para la agricultura. 

Uso de tecnología 

La tecnología permite aprovechar eficientemente los recursos para incrementar su productividad, diversificar la producción, minimizar el impacto ambiental y satisfacer a los mercados nacionales e internacionales.

  • Sistemas de riego
  • Investigaciones para incrementar la producción de alimentos
  • Monitoreo satelital
  • Frontera agrícola
  • Padrones  georreferenciados
  • Estimación de la superficie agrícola
  • Infraestructura
  • Apps para productores

Campo mexicano en cifras 2022

  • Se destinaron 24.6 millones de hectáreas para la agricultura. 
  • 5.8 millones de personas prepararon y cosecharon la tierra
  • Se cultivaron 21.7 millones de hectáreas
  • La producción fue de 268.6 millones de toneladas

NOTA: SEGOB

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